独特な香り、紅白のはっきりした木目。加工のしやすさなどから古来より杉は建築材として重宝されてきました。
まっすぐ成長する事からねじれや狂いがすくなく、扱いやすい木材です。昔はよく天井板に使われており、特徴的な木目が美しい天井に仕上げる事ができます。